Verpflegung

Für das leibliche Wohl während des Yoga-Aufenthalts sorgt die Gastgeberin in der Küche.

Drei Mal täglich zaubert sie bekömmliche vollwertige Mahlzeiten auf den (Terrassen-)Tisch: vegetarische Vitalküche unter Verwendung frischester regionaler Zutaten wie Obst und Gemüse, dazu Spezialitäten aus der bulgarischen Küche, eine Mischung aus europäischen und orientalischen Geschmackserlebnissen.

• Frühstück: Der Tag beginnt mit einer Auswahl an Müsli, Joghurt, Marmeladen, Obstsalat, Schafskäse, Oliven, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Brot.
  
• Mittags sind die Mahlzeiten betont leicht gehalten mit Suppe, Salat und kleinem Nachtisch.
  
• Zum Abendessen gibt es ein Büfett aus Vorspeisen, einem warmem Hauptgericht und verschiedenen Dessert-Variationen.
  
• Tagsüber bedienen sich die Gäste mit Obst, frisch gepressten Säften (z.B. Apfel-, Karotte-, Orangen-, Kiwi-, Granatapfel-, Melone), diversen Teesorten (z.B. Grün-, Yogi-, Chai), Mineralwasser, Ingwer und frischer Minze aus dem Bio-Kräutergarten;
  Säfte werden gerne auch am Pool serviert.

Zubereitet wird das Essen übrigens in einem separaten Nebengebäude.